Onze ambitie is helder: de meest duurzame organisator en facilitator van beurzen en events in Europa. We gaan voor CO2-positief, bouwen samen aan duurzame beurzen en evenementen en zijn een trotse en betrokken bewoner in Utrecht. We maken positieve impact samen met onze bezoekers, klanten, organisatoren en medewerkers. Van afvalscheiding tot het doneren van bomen en van het terugdringen van papiergebruik tot het steunen van maatschappelijke initiatieven.
Ook in ons cateringassortiment staat duurzaamheid hoog in het vaandel. Met verschillende initiatieven gaan we voedselverspilling tegen en verminderen wij onze CO2-uitstoot. Voedsel van dichtbij maakt minder vervoerskilometers, dus kiezen wij zoveel mogelijk voor Utrechtse leveranciers. De wijnkaart is gevuld met Europese wijnen en we gebruiken groenten uit het seizoen. We bereiden zoveel mogelijk gerechten on-the-spot en de menukaarten voor onze verschillende horeca-activiteiten zijn op elkaar afgestemd, zodat we versproducten zo efficiënt mogelijk kunnen inzetten.
Lees meer over onze duurzame catering
Tijdens jouw vergadering, congres, beurs of evenement ben je bij Jaarbeurs verzekerd van een uitstekende foodservice. Onze gepassioneerde (chef)koks staan iedere dag voor je klaar om de lekkerste verse maaltijden voor Jaarbeursbezoekers te bereiden.
Van voedzame ontbijtjes tot heerlijke lunches. En van luxe diners tot bijzondere borrelplanken. Wij helpen je graag bij het maken van de beste culinaire keuzes voor jouw Jaarbeurs evenement. Samen bedenken we een cateringpakket op om je vingers bij af te likken.
Bij ieder soort evenement zorgen we voor een uitgebalanceerd menu met gezonde keuzes. Door bijvoorbeeld gevarieerde, gezonde snacks aan te bieden in ons congres- en vergadercentrum krijgen jouw deelnemers een energieboost voor betere concentratie en prestaties!
Neem contact op met je accountmanager om jouw specifieke wensen voor de catering voor een van onze eventlocaties te bespreken.
Bij Jaarbeurs staan we voor mooie evenementenlocaties met goed georganiseerde faciliteiten. Verwacht daarom niks minder dan een unieke en uitgebreide catering, volledig in eigen beheer van Jaarbeurs.
Afhankelijk van jouw gekozen eventlocatie en het dagprogramma hebben we verschillende cateringopties. Denk aan ontbijt, zoetigheden, gezonde snacks, lunch, en een goede borrel. Daarnaast hebben we voor het diner bijvoorbeeld:
- Diner grab & go
- Buffet Meals (internationaal)
- Dinner Buffet (traditioneel warm & koud)
- Streetfood
- Sitting dinner
Heb je als organisator speciale of extra wensen betreft de catering van jouw evenement? Dan regelen we een heerlijk menu dat precies aansluit bij jouw plannen. Een evenement is namelijk nog geslaagder mét heerlijk en passend eten en drinken.
“Op culinair gebied gebeurt er veel. Wij houden dat in de gaten en kijken hoe we dat kunnen vertalen naar een beurs, event, houseparty, seminar of vergadering. Dat maakt het elke keer opnieuw spannend en uitdagend.”
“Het uitgangspunt is altijd de wens van de klant. We hebben een breed en uitgebalanceerd assortiment dat aansluit op verschillende behoeftes, budgetten en seizoenen. Samen met je Horeca Adviseur zorgen we voor de perfecte invulling van die wens en dragen we bij aan een geslaagde dag.”
— Piet van den Bosch, Culinair Adviseur Jaarbeurs