Vandaag vegetarisch
Culinair Adviseur van Koninklijke Jaarbeurs Piet van den Bosch deelt een heerlijk vegetarisch recept: courgettepannenkoekjes met chimichurri! Door minder vlees te eten, besparen we CO2-uitstoot en water. Piet experimenteert regelmatig met vegetarische recepturen voor Jaarbeurs.Â
Benieuwd naar zijn courgettepannenkoekjes met chimichurri?Â
Â
Meer weten over wat we doen aan duurzaamheid bij jaarbeurs?Â