Met verschillende projecten binnen Food & Food Waste zorgen we voor een gereduceerde CO2-uitstoot met als uiteindelijk doel om CO2-neutraal te worden. We willen voedselverspilling tegengaan en medewerkers, organisatoren en bezoekers stimuleren om duurzame voedselkeuzes te maken gericht op plantaardig eten.
Sinds 2019 hebben we bij Jaarbeurs 47.939 kg CO2 bespaard door onze producten duurzamer te maken. Dit is een gemiddelde 15.980 kg CO2 per jaar. De afgelopen jaren waren door de impact van de COVID-pandemie geen normale jaren. We kunnen de komende jaren veel meer gaan besparen.
Met al deze maatregelen hebben we nu al impact gemaakt! We wonnen de UFI Sustainable Development Award 2022 voor de aanpak en impact die wij tot nu toe hebben gehad om onze CO2-uitstoot te reduceren.